Humas UM Sumatera Barat - Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kesehatan Universitas Muhammadiyah (UM) Sumatera Barat melaksanakan kegiatan monitoring pemeriksaan hewan kurban di sejumlah lokasi pelaksanaan kurban di Kota Payakumbuh dalam rangka menyambut Hari Raya Iduladha 1447 Hijriah, Rabu (27/5).
Kegiatan tersebut merupakan bagian dari pengabdian kepada masyarakat sekaligus implementasi keilmuan veteriner untuk memastikan hewan kurban yang disembelih memenuhi prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH). Monitoring dilakukan oleh tim yang terdiri atas dosen, laboran, serta mahasiswa Program Studi Kedokteran Hewan UM Sumatera Barat.
Dalam pelaksanaannya, tim melakukan pemeriksaan kesehatan hewan secara antemortem dan postmortem. Pemeriksaan antemortem dilakukan sebelum penyembelihan guna menilai kondisi kesehatan umum hewan kurban, sedangkan pemeriksaan postmortem dilakukan setelah penyembelihan untuk memastikan kualitas daging dan organ hewan layak dikonsumsi masyarakat.
Ketua Pengabdian kepada Masyarakat, drh. Anna Zukiaturrahmah, M.Si menjelaskan bahwa kegiatan tersebut bertujuan meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya kesehatan hewan dan keamanan pangan asal hewan selama pelaksanaan ibadah kurban. Menurutnya, kegiatan monitoring juga menjadi sarana pembelajaran lapangan bagi mahasiswa agar dapat mengaplikasikan ilmu kedokteran hewan secara langsung di tengah masyarakat. Dengan keterlibatan mahasiswa, proses pembelajaran tidak hanya bersifat teoritis, tetapi juga memberikan pengalaman praktis dalam penanganan kesehatan hewan kurban.
Selain melakukan pemeriksaan kesehatan, tim monitoring turut memberikan edukasi kepada panitia kurban terkait pemilihan hewan yang memenuhi syarat kurban, penerapan prinsip kesejahteraan hewan, kebersihan proses penyembelihan, hingga tata cara penanganan daging kurban yang higienis. Edukasi tersebut dinilai penting sebagai langkah pencegahan terhadap penyebaran penyakit hewan menular dan zoonosis. Di samping itu tim monitoring juga mengingatkan masyarakat untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap sejumlah penyakit hewan, seperti Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) serta Lumpy Skin Disease (LSD).
Melalui kegiatan tersebut, Program Studi Kedokteran Hewan UM Sumatera Barat berharap dapat memperkuat sinergi antara perguruan tinggi, pemerintah daerah, dan masyarakat dalam mendukung pelaksanaan ibadah kurban yang sehat, aman, serta sesuai dengan syariat Islam. Program Studi Kedokteran Hewan UM Sumatera Barat juga menegaskan komitmennya untuk terus berkontribusi dalam meningkatkan kesehatan masyarakat veteriner melalui berbagai kegiatan pengabdian, edukasi, dan pelayanan kesehatan hewan di tengah masyarakat.