[HUMAS-UMSB]. Himpunan Mahasiswa Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Sumatera Barat (UMSB) mengadakan webinar dengan tema “Meningkatkan Produktivitas Lahan Pekarangan dengan Budidaya Jamur Tiram dan Teknik Vertikultur untuk Pemenuhan Gizi Keluarga di Pandemi Covid-19“ pada hari Senin, (1/6/2020).
Adapun narasumber dalam webiner tersebut, DR Suryani, MSi dan Chika Sumbari, SP, MP yang merupakan dosen Faperta UMSB, serta Kurnia Izati Idris, AP, selaku moderator dan juga merupakan alumni Faperta UMSB.
Dari hasil webinar yang membahas tentang Meningkatkan Produktivitas Lahan Pekarangan dengan Budidaya Jamur Tiram dan Teknik Vertikultur untuk Pemenuhan Gizi Keluarga di Pandemi Covid-19 oleh Himpunan Mahasiswa Agroteknologi Faperta UMSB tersebut sebagai berikut:
“Mengenai budidaya jamur tiram ini telah kita praktekkan, dan dilakukan inovasi-inovasi agar hasilnya maksimal. Jamur tiram bisa dijadikan pangan, sekaligus dijual untuk meningkatkan perekonomian keluarga,” ujar Suryani, yang merupakan pakar kultur jaringan lulusan Kimia FMIPA Unand melalui pesan WhatsApp-nya.
Chika Sumbari, SP, MP mengatakan, masyarakat setempat bisa memanfaatkan lahan di pekarangan rumah mereka untuk membudidaya jamur tiram.
"Selain bisa menambah penghasilan keluarga, pemanfaatan lahan pekarangan untuk budi daya jamur bisa menjadikan masyarakat Payakumbuh sebagai sentra penghasil jamur di Sumbar," jelasnya.
Tambahkan lagi oleh Chika, “budi daya jamur tiram tidak terlalu sulit. Hanya membutuhkan media tanam yang mudah ditemukan seperti serbuk gergaji, dedak dan dolomite”. Pungkas Chika.